Archivi tag: viaggio in moldavia

moldavia forum | moldova blog | Epoca de Piatra, molto più di un semplice ristorante

Il ristorante “Epoca de Piatră”, che io chiamo simpaticamente il ristorante dei “Flintstones” è molto più che un ristorante; infatti questo interessante locale situato nel villaggio di Branesti, a pochi chilometri da Orheiul Vechi, è stato ricavato da una ex … Continua a leggere

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moldavia forum | moldova blog | Frigarui, gli spiedini moldavi e la loro antica origine

“Frigărui” è il nome in lingua rumena degli spiedini moldavi di carne (maiale, manzo, pecora, capra o pollo) preparati alla griglia utilizzando come supporto bacchette di legno oppure aghi di metallo, quest’ultima modalità è la preferita in Moldova. Durante la … Continua a leggere

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moldavia forum | moldova blog | Le Chiftele e le Placinte moldave

Le polpettine quì chiamate “Chiftele” sono una specialità moldava ereditata dalla cucina turco-ottomana durante i tre secoli di occupazione della Moldova (l’antica Bessarabia). Sebbene nella ricetta originale esse venissero preparate con carne d’agnello speziata, oggi qui in Moldova si predilige … Continua a leggere

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moldavia forum | moldova blog | Tutti i ponti del 2020 sono buoni per visitare…Chisinau!

In ogni periodo che precede il nuovo anno si va sempre a sbirciare il calendario dell’anno venturo, vuoi per vedere in che giorno cade il compleanno vuoi per vedere quali saranno i possibili “ponti” per organizzare una mini vacanza, magari … Continua a leggere

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moldavia forum | moldova blog | Congaz nella Gagauzia moldava è il più grande comune d’Europa

Anche la piccola Repubblica Moldova vanta i suoi record a livello mondiale e non parliamo solamente delle sue arcinote ed enormi cantine per la conservazione del vino, stavolta parliamo del più grande comune dell’Europa intera tanto per estensione quanto per … Continua a leggere

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moldavia forum | moldova blog | Festa del Vino edizione 2019

E’ stata ufficialmente riconfermata la data della prossima Festa o Festival del vino di Chisinau che si svolgerà tra sabato 5 e domenica 6 ottobre 2019 nell’ormai abituale scenario della Piazza delle Grandi Adunate Nazionali. Con oltre 40 espositori questa … Continua a leggere

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moldavia forum | moldova blog | Quali stati riconoscono la piccola Transnistria?

Fin dal 2 settembre dell’anno 1990, ossia da quando ha dichiarato unilateralmente la sua indipendenza dalla Repubblica Moldova, la cosiddetta “Repubblica Moldava d’Oltre Nistro” (in russo Pridnestrovie) meglio conosciuta come Transnistria è uno dei piccoli stati del continente europeo che … Continua a leggere

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moldavia forum | moldova blog | Per visitare questo paese basta far base a Chisinau

Con una superficie di soli 33846 chilometri quadrati (pari all’estensione di Piemonte, Valle d’Aosta e Liguria insieme) la Repubblica Moldova può essere giustamente considerato uno dei paesi più piccoli d’Europa. La città di Chisinau, che è la capitale, rappresenta anche … Continua a leggere

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moldavia forum | moldova blog | Anche Chisinau diventa low-cost da Verona

La compagnia aerea low-cost ungherese Wizz air, leader del trasporto aereo a basso costo dell’Europa orientale, nei giorni scorsi ha annunciato l’imminente inizio del nuovo operativo aereo Chisinau-Verona-Chisinau previsto a partire dal prossimo 15 giugno con frequenza bisettimanale. I biglietti … Continua a leggere

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moldavia forum | moldova blog | Lejanca, il tradizionale letto moldavo costruito sulla stufa

Visitando le case più tradizionali nei villaggi della Repubblica Moldova è facile osservare questi letti arcaici costruiti in argilla essiccata al di sopra delle stufe che fungevano anche da forno, durante l’inverno, per la cottura degli alimenti. Questa curiosa costruzione … Continua a leggere

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