Archivi tag: vino moldavo

moldavia forum | moldova blog | Leuntea 1817, la più antica cantina vinicola della Moldavia!

La più antica azienda vinicola della Bessarabia (il nome storico dell’attuale Repubblica Moldova), si trova nel villaggio di Gradinita/Leuntea, una piccola località della meridionale provincia di Causeni. Le cantine che qui furono costruite nel 1538 come catacombe, nel 1817 furono … Continua a leggere

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moldavia forum | moldova blog | Festa del Vino edizione 2019

E’ stata ufficialmente riconfermata la data della prossima Festa o Festival del vino di Chisinau che si svolgerà tra sabato 5 e domenica 6 ottobre 2019 nell’ormai abituale scenario della Piazza delle Grandi Adunate Nazionali. Con oltre 40 espositori questa … Continua a leggere

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moldavia forum | moldova blog | Quale paese produce il vino migliore nell’Europa dell’est?

Dare dei giudizi e sopratutto stilare delle classifiche su qualsiasi cosa è sempre un’azione molto ardua poichè la soggettività di opinione prevale molto spesso sul pensiero altrui, figuriamoci poi parlando di vino… Intanto premetto che non sono un esperto ma … Continua a leggere

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moldavia forum | moldova blog | Castel Mimi, storia e cultura del vino moldavo nonchè raffinato design italiano

Costantin Mimi, un bessarabiano di origine greca, è stato senza ombra di dubbio uno dei magnati della vinificazione moldava di qualità. Figlio di Alexandru, un esponente dell’alta borghesia dell’epoca, eredita dal padre nel 1891 i terreni prossimi al villaggio di … Continua a leggere

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moldavia forum | moldova blog | La più alta densità di vigneti al mondo è in Moldova

La piccola Repubblica Moldova con i soli 33.846 chilometri quadrati di estensione territoriale può però vantare un record più o meno ufficiale che la vede come il paese con la più alta densità di terreni coltivati ad uva nel mondo … Continua a leggere

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moldavia forum | moldova blog | Cartellone delle prossime edizioni del Festival del Vino di Chisinau

Sono state rese note le date delle prossime 3 edizioni del celebre Festival del Vino Moldavo per gli anni 2017, 2018 & 2019. Come potete osservare nell’immagine sotto riportata, il Festival che si svolge durante il fine settimana, quest’anno sarà … Continua a leggere

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moldavia forum | moldova blog | Visita della cantina di Cricova

La cantina di Cricova La visita della città sotterranea del vino di Cricova si può effettuare tutti i giorni della settimana eccetto alcune domeniche dell’anno (contattatemi per conoscere quali) ed i festivi moldavi con diverse partenze dal nostro ufficio di … Continua a leggere

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moldavia forum – moldova blog – La storia della vite e del vino in Moldavia

Alcuni anni or sono nei pressi della più settentrionale località della Repubblica Moldova, Naslavcea – provincia di Ocniţa, furono ritrovati dei fossili di Vite (Vitis vinifera) che dopo le dovute analisi hanno fatto stabilire agli studiosi della materia che l’uva in Moldova cresceva già … Continua a leggere

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moldavia blog | moldova forum | Il remuage nella Cantina di Cricova

La celebre Cantina di Cricova è mondialmente conosciuta per essere il più grande produttore di vini spumanti di tutta l’Europa dell’est seguendo il metodo classico, meglio conosciuto come méthode champenoise. Questo processo prevede un’ulteriore fermentazione in bottiglia del vino grazie all’aggiunta … Continua a leggere

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moldavia blog | moldova forum | Romanesti, l’antica tenuta vinicola degli zar Romanov

Romanesti è una localita’ che si posiziona tra i più grandi produttori di vino della Moldova ed e’ situata nel nord della provincia di Straseni, ai limiti con la provincia di Orhei, nel bel mezzo della regione vinicola denominata Codru. … Continua a leggere

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